Pistacho

Mousse suave de pistacho con crujiente del mismo fruto, combinada con una mermelada vibrante de naranja, maracuyá y yuzu. Simulando la cáscara del pistacho con chocolate blanco tostado Dulcey de Valrhona. Una mezcla exótica, fresca y con mucha personalidad.

Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, huevo, leche y derivados, soja.